• Nederlands
  • Français
TO READ
  • BOEK “DE VROUW VAN DE DOKTER”BOEK “DE VROUW VAN DE DOKTER”
    “De vrouw van de dokter” speelt zich af in Ardèche en is het eerste boek dat Rinell schreef onder de naam NINA&TOMMY. Haar hond STARCK heet in het boek Tommy. Op deze blog kunt u korte passages uit het boek lezen. Bestellen kan natuurlijk ook bij Bol.com en natuurlijk is …

rinell

RECEPT KOOLBLADEREN ALS TORTILLA’S

LEKKER ETEN ZONDER KOOLHYDRATEN

Na de feestdagen doen wij bij L’Xpérience altijd een flinke periode goed en gezond eten zonder koolhydraten. Een dieet met weinig koolhydraten zorgt ervoor dat je in snelle tijd de overtollige feestkilootjes kwijt raakt. In plaats van gewone tortilla’s heb ik koolbladeren gebruikt. Deze zijn nadat ze een minuutje in kokend water geblancheerd zijn perfekt om… Continue reading

BOEK “DE VROUW VAN DE DOKTER”

“De vrouw van de dokter” speelt zich af in Ardèche en is het eerste boek dat Rinell schreef onder de naam NINA&TOMMY. Haar hond STARCK heet in het boek Tommy. Op deze blog kunt u korte passages uit het boek lezen. Bestellen kan natuurlijk ook bij Bol.com en natuurlijk is het te koop in L’Xpérience

ROB EN TOMMY… Continue reading

KERST IN FRANKRIJK

Hartelijk welkom bij L’Xpérience TO READ, TO EAT & TO WALK. Rinell schrijft over de avonturen in de chambre d’hôte (WELCOME) en laat u een kijkje nemen in haar keuken (TO EAT). Van het door Rinell geschreven boek “De vrouw van de dokter” wordt een tipje van de sluier opgelicht onder TO READ en onder TO WALK staan beschrijvingen van… Continue reading

RECEPT; KERSTSOEP MET SPINAZIE

VERRASSENDE KERSTSOEP MET SPINAZIE

Dit heerlijke spinaziesoepje zit verstopt onder een knapperig korstje van bladerdeeg. Omdat de soep onder een afdakje zit blijft deze bloedheet! Dus geen haast hebben met eten, maar dat komt goed uit met de kerst. Lekker lang tafelen met vrienden of familie en ondertussen heerlijk genieten van al het lekkers! Onderstaand recept is voor 8 personen.… Continue reading

WANDELEN VIA DE PISTE FORESTIÈRE NAAR SAINT MARTIN

WANDELEN TIJDENS HET OCHTENDGLOREN

De volle dag die voor me ligt en de wetenschap dat er niet veel tijd overblijft om te gaan wandelen, zorgen ervoor dat ik vroeg uit de veren ben en me in wandeltenue steek. Douchen komt later wel, want het parcours dat ik voor ogen heb zal mijn billen doen laten branden en mij peentjes doen… Continue reading

RECEPT: RISOTTO

ITALIAANS GENIETEN!

Risotto ! Na onze vakantie in Italie afgelopen voorjaar zijn we weer opnieuw geinspireerd door de Italiaanse keuken. Deze heerlijke risotto presenteer ik als een blokje en dat staat heel “design” op het bord. Bekijk hier de video op onze FB pagina om te leren hoe je mooie blokjes maakt.

RISOTTO BOODSCHAPPENLIJST

200 gram risotto
50 gram boter… Continue reading

MIJN VADER

Hartelijk welkom bij L’Xpérience TO READ, TO EAT & TO WALK. Rinell schrijft over de avonturen in de chambre d’hôte (WELCOME) en laat u een kijkje nemen in haar keuken (TO EAT). Van het door Rinell geschreven boek “De vrouw van de dokter” wordt een tipje van de sluier opgelicht onder TO READ en onder TO WALK staan beschrijvingen van… Continue reading

BOEK “DE VROUW VAN DE DOKTER”

“De vrouw van de dokter” speelt zich af in Ardèche en is het eerste boek dat Rinell schreef onder de naam NINA&TOMMY. Haar hond STARCK heet in het boek Tommy. Op deze blog kunt u korte passages uit het boek lezen. Bestellen kan natuurlijk ook bij Bol.com en natuurlijk is het te koop in L’Xpérience of in onze Facebookwinkel. … Continue reading

WANDELEN NAAR CHASTANET EN LE CHAMP BLANC

ZIN OM TE WANDELEN

De frisse herfstwind die tegen de luiken botst en aangetrokken tot de heldere met sterren bezaaide hemel doen mij vroeg ontwaken met een onbedwingbare zin om de berg op te gaan. Snel was ik mijn gezicht en doe mijn wandelkleding aan. Apple watch om en gaan. Nog even stuur ik een tekstberichtje naar vriendin Jessica die… Continue reading

TO EAT
  • THAISE KIP MET CASHEW NOTENTHAISE KIP MET CASHEW NOTEN
    THAISE KIP BOODSCHAPPENLIJST Per persoon: 150 gram kipfilet klein gesneden 125 gram Cashew noten 1 rode peper 1 kleine ui 90 gram lente-ui 1/2 eetlepel knoflook 90 gram bloem 1/4 theelepel zout 2 theelepels vissaus 1 theelepel oestersaus 2 theelepels cocosnootsuiker (of palmsuiker/bruine suiker) 1 eetlepel tamarindsaus, 2 eetlepels zonnebloemolie …